Калькулятор Позвонить
Калькулятор КАЛЬКУЛЯТОР
Бесплатный звонокБесплатный звонок WhatsAppWhatsApp
СравнениеСравнение
ИзбранноеИзбранное
КорзинаКорзина0
+7 (473) 205 11 70

Ежедневно с 9 до 19 без обеда

  1. Главная
  2. ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

Калькулятор
Дрова с доставкой в Воронеже

Щепа для копчения даёт стабильный ароматный дым в коптильне, гриле или мангале с крышкой. Рыбе и птице чаще берут ольху и фруктовые породы, мясу — дуб, яблоню, вишню или смесь. Фасовка 500 г удобна: хватает на несколько закладок в бытовую коптильню.

Расход зависит от объёма коптильни и времени приготовления. На короткое горячее копчение уходит 1–3 горсти щепы, при длительном процессе добавляют порциями. Сразу много не засыпайте: избыток дыма даёт горечь, особенно на рыбе и сыре.

Щепу для копчения предлагаем в Воронеже и Воронежской области. Породу подберём под продукт, формат коптильни и нужный аромат. Для регулярной работы кафе, ресторана или базы отдыха выгоднее брать сразу несколько упаковок.

дрова в Воронеже калькулятор

КУПИТЬ ЩЕПУ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ - ОНЛАЙН КАЛЬКУЛЯТОР

Укажите параметры, а мы сделаем расчёт - БЕСПЛАТНО

Какие дрова нужны?

Сколько кубов?

Напишите, в какой район/населённый пункт нужна доставка?

Далее

Какая укладка нужна?

Напишите пожалуйста, своё имя и телефон

Мы уважаем своих клиентов и позвоним только 1 раз, чтобы уточнить пару важных нюансов, и рассчитать стоимость!

ПОЛНЫЙ КАТАЛОГ ДРОВ ПО АДЕКВАТНЫМ ЦЕНАМ

Порода дерева
Не выбрано Берёзовые Сосновые Еловые Дубовые Осиновые Ольховые Липовые Буковые Ясеневые Фруктовые
Назначение
Не выбрано Для бани Для копчения Мангал, пикник, шашлык На дачу Для печки Для банных комплексов Для ресторанов и кафе Для юридических лиц Для твердотопливного котла Березовые для бани Осиновые для чистки дымохода Ольховые для копчения Березовые для камина Березовые для печи Укладка в дровник Перевозка по Воронежу и Воронежской области Колка на участке Распиловка бревен Доставка в день заказа Разгрузка Бюджетные с доставкой Самовывоз Воронеж Без коры В сетках оптом Для баз отдыха Для глэмпинга Для коттеджных поселков С НДС Для русской печи Для розжига Для котла отопления Для гриля Длительного горения Для банного чана Для буржуйки Для водяного отопления Для пикника Для растопки Для самовара Для тандыра Для камина Доставка в СНТ Для АЗС и магазинов Сколько кубов для бани Для фаер-пита Для хлебной печи
Особенности
Не выбрано В мешках В сетках Колотые Неколотые Непиленные Пиленые Рубленые На поддонах В укладку Вязанка Камерной сушки Элитные Сырые Сухие Чурками Брёвна Оптом Самовывоз Манипулятором Лесовозом Укладка в дровник Перевозка по Воронежу и Воронежской области Колка на участке Распиловка бревен Доставка в день заказа Разгрузка Бюджетные Без коры Для организаций Фасованные С НДС Для русской печи Розжиг Длительного горения Для банного чана Для буржуйки Растопка Для самовара Для тандыра Каминные Для бани Копчение Доставка в СНТ Доставка с заносом Регулярные поставки Срочная доставка Горбыль Топливные брикеты 30 см 50 см 40 см Без гнили и трухи Без дыма Без копоти В биг-бегах Россыпью Копчение По объёму Доставка по районам 20 см Малая зольность
По цене
Не выбрано до 500 ₽ 500–2000 ₽ 2000–5000 ₽ свыше 5000 ₽
Сортировка
Популярные Сначала дешевле Сначала дороже По названию А-Я Вперемешку
1 куб дров куб дров Воронежу
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
50 см дрова 50 см
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Латная дрова с доставкой — Латная
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Придонской дрова с доставкой — Придонской
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Сырые дрова сырые
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Березовое бревно кругляк стволы березу кругляк на дрова Воронеж
2290 руб. 2977 руб.
Экономия 687 руб.
Зил зил дров
25900 руб. 33670 руб.
Экономия 7770 руб.
Машина дров машина дров Воронежу
13880 руб. 18040 руб.
Экономия 4160 руб.
Сухие сухие дрова в Воронеже
1790 руб. 2327 руб.
Экономия 537 руб.
Для печки дрова топки
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Манипулятор доставка дров манипулятором
23130 руб. 30070 руб.
Экономия 6940 руб.
Подгорное дрова с доставкой — Подгорное
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Боровое дрова с доставкой — Боровое
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Березовые колотые с доставкой дрова сухие колотые береза с доставкой
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Рубленные дрова куб рубленных дров
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Ясень дрова ясень
2790 руб. 3627 руб.
Экономия 837 руб.
КАМАЗ дров камаз дров
33310 руб. 43300 руб.
Экономия 9990 руб.
Непиленные дрова непиленные
990 руб. 1287 руб.
Экономия 297 руб.
Оптом дрова березовые оптом
1190 руб. 1547 руб.
Экономия 357 руб.
Бабяково дрова с доставкой — Бабяково
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
В сетках дрова в сетках с доставкой
190 руб. 247 руб.
Экономия 57 руб.
Девица дрова с доставкой — Девица
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Ямное дрова с доставкой — Ямное
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Березовые неколотые березовые дрова неколотые
1990 руб. 2587 руб.
Экономия 597 руб.
На паллетах поддонах дрова на поддонах в Воронеже
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Самовывоз дрова в сетках в Воронеже самовывоз
190 руб. 247 руб.
Экономия 57 руб.
Новая Усмань дрова с доставкой — Новая Усмань
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Хохольский дрова с доставкой — Хохольский
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Ель дрова ель
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Шилово дрова с доставкой — Шилово
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Масловка дрова с доставкой — Масловка
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
3 куба 3 куба дров
7770 руб. 10101 руб.
Экономия 2331 руб.
Березовые дрова березовые в Воронежской области дешево
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
В укладку уложенные дрова в укладку
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Колотые Сухие дрова колотые сухие дешево
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Газель дров газель дров
11110 руб. 14440 руб.
Экономия 3330 руб.
Осина дрова осина в Воронеже
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
5 кубов березовых дрова березовые 5 кубов
12950 руб. 16835 руб.
Экономия 3885 руб.
Для костра мангала пикника шашлыка дрова для костра
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
На дачу доставка дров на дачу
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Вязанка связка вязанка дров
190 руб. 247 руб.
Экономия 57 руб.
Отрадное дрова с доставкой — Отрадное
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Бревна бревна на дрова в Воронежской области
1990 руб. 2587 руб.
Экономия 597 руб.
Бук бук дрова
3750 руб. 4875 руб.
Экономия 1125 руб.
Камерная сушка дрова камерной сушки в Воронеже
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Березовые в сетках дрова березовые в сетках в Воронеже
190 руб. 247 руб.
Экономия 57 руб.
Элитные элитные дрова
3590 руб. 4667 руб.
Экономия 1077 руб.
1 куб березовых березовые дрова за куб с доставкой
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
1 куб колотых дров куб колотых дров Воронежу
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Никольское дрова с доставкой — Никольское
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Березовые в мешках дрова березовые в мешках
190 руб. 247 руб.
Экономия 57 руб.
Прицеп прицеп дров
4170 руб. 5420 руб.
Экономия 1250 руб.
Сосна колотые сосновые дрова с доставкой
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
5 кубов 5 кубов дров с доставкой
12950 руб. 16835 руб.
Экономия 3885 руб.
Липа дрова липы
1770 руб. 2301 руб.
Экономия 531 руб.
Чурками/Чурбаками дрова березовые чурбаками в Воронежской области
990 руб. 1287 руб.
Экономия 297 руб.
Березовые на поддонах дрова на поддонах в Воронеже березовые
3590 руб. 4667 руб.
Экономия 1077 руб.
Для копчения дрова для копчения Воронеж
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Рамонь дрова с доставкой — Рамонь
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Колотые дрова колотые с доставкой Воронежской области
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Телега дров тракторная телега дров
13880 руб. 18040 руб.
Экономия 4160 руб.
Неколотые неколотые дрова
990 руб. 1287 руб.
Экономия 297 руб.
Семилуки дрова с доставкой — Семилуки
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Орлово дрова с доставкой — Орлово
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
7 кубов 7 кубов дров
18130 руб. 23569 руб.
Экономия 5439 руб.
Мешками дрова в мешках доставка
110 руб. 143 руб.
Экономия 33 руб.
Пиленные дрова куб пиленых дров
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
25-30 см дрова 30 см
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Для бани дрова для бани где
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Ольха дрова ольха осина
2790 руб. 3627 руб.
Экономия 837 руб.
2 куба 2 куба дров
5180 руб. 6734 руб.
Экономия 1554 руб.
Дубовые дрова дубовые
2590 руб. 3367 руб.
Экономия 777 руб.
Лесовоз дров лесовоз дров в Воронежской области
60150 руб. 78200 руб.
Экономия 18050 руб.
Для банных комплексов дрова для банных комплексов
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для твердотопливного котла дрова для твердотопливного котла
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для ресторанов и кафе дрова для ресторанов и кафе
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Березовые для бани березовые дрова для бани
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для юридических лиц дрова для юридических лиц
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Осиновые для чистки дымохода осиновые дрова для чистки дымохода
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Ольховые для копчения ольховые дрова для копчения
2580 руб. 3360 руб.
Экономия 780 руб.
Березовые для камина березовые дрова для камина
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Березовые для печи березовые дрова для печи
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Укладка в дровник укладка дров в дровник
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Колка на участке колка дров на участке
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Распиловка бревен распиловка бревен на дрова
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Доставка в день заказа доставка дров в день заказа
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Разгрузка разгрузка дров
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Бюджетные с доставкой бюджетные дрова с доставкой
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Без коры дрова без коры
915 руб. 1190 руб.
Экономия 275 руб.
В сетках оптом дрова в сетках оптом
83 руб. 110 руб.
Экономия 27 руб.
Для баз отдыха дрова для баз отдыха
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для глэмпинга дрова для глэмпинга
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для коттеджных поселков дрова для коттеджных поселков
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
С НДС дрова с ндс
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для русской печи дрова для русской печи
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для розжига дрова для розжига
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для котла отопления дрова для котла отопления
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для гриля дрова для гриля
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Длительного горения дрова длительного горения
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для банного чана дрова для банного чана
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для буржуйки дрова для буржуйки
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для водяного отопления дрова для водяного отопления
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для пикника дрова для пикника
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для растопки дрова для растопки
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для самовара дрова для самовара
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для тандыра дрова для тандыра
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Ясеневые для камина ясеневые дрова для камина
2580 руб. 3360 руб.
Экономия 780 руб.
Дубовые для камина дубовые дрова для камина
3470 руб. 4510 руб.
Экономия 1040 руб.
Липовые для бани липовые дрова для бани
1640 руб. 2130 руб.
Экономия 490 руб.
Сосновые для растопки сосновые дрова для растопки
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Дубовые для копчения дубовые дрова для копчения
3470 руб. 4510 руб.
Экономия 1040 руб.
Фруктовые для копчения фруктовые дрова для копчения
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Доставка в СНТ доставка дров в снт
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Доставка с заносом доставка дров с заносом
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Регулярные поставки регулярные поставки дров
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Срочная доставка срочная доставка дров
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Горбыль на дрова горбыль на дрова
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Сухие в сетках сухие дрова в сетках
83 руб. 110 руб.
Экономия 27 руб.
Топливные брикеты евродрова топливные брикеты
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Березовые 30 см березовые дрова 30 см
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Березовые 50 см березовые дрова 50 см
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
40 см дрова 40 см
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Без гнили и трухи дрова без гнили и трухи
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Без дыма дрова без дыма
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Без копоти дрова без копоти
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
В биг-бегах дрова в биг бегах
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Россыпью дрова россыпью
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Премиальные для камина премиальные дрова для камина
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
4 куба с доставкой 4 куба дров с доставкой
8140 руб. 9770 руб.
Экономия 1630 руб.
6 кубов с доставкой 6 кубов дров с доставкой
15540 руб. 18650 руб.
Экономия 3110 руб.
8 кубов с доставкой 8 кубов дров с доставкой
20720 руб. 24860 руб.
Экономия 4140 руб.
Куб сухих — цена куб сухих дров цена
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
Сколько кубов для бани сколько кубов для бани
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для АЗС и магазинов дрова для азс и магазинов
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для фаер-пита для фаер-пита
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
Для хлебной печи для хлебной печи
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
20 см 20 см
2590 руб. 3330 руб.
Экономия 740 руб.
С малой зольностью с малой зольностью
2780 руб. 3340 руб.
Экономия 560 руб.
15 кубов с доставкой 15 кубов с доставкой
38850 руб. 46620 руб.
Экономия 7770 руб.
20 кубов с доставкой 20 кубов с доставкой
51800 руб. 64030 руб.
Экономия 12230 руб.
Полкуба с доставкой полкуба с доставкой
1295 руб. 1555 руб.
Экономия 260 руб.

Показать еще

Часто спрашивают

Колода березовая Колода березовая
990 руб. 1 287 руб.
Экономия 297 руб.
Растопка Факел Растопка Факел
600 руб. 642 руб.
Экономия 42 руб.
Опилки Опилки
150 руб. 180 руб.
Экономия 30 руб.
Отпад березовый без коры Отпад березовый без коры
1990 руб. 2 390 руб.
Экономия 400 руб.
Горбыль пиленый Горбыль пиленый
1190 руб. 1 430 руб.
Экономия 240 руб.
Декоративные керамические дрова Декоративные керамические дрова
1990 руб. 2 390 руб.
Экономия 400 руб.
дрова Воронеж акция

ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ ПО АКЦИИ

Нажми на любое из этих случайных слов и найди свой подарок!

акциящепакопчениеольхадубяблонявишняфруктоваярыбамясоптицасыргрилькоптильнямангалароматдымфракция500 гсухаябез химииВОРОНЕЖдоставкаВоронежская областьценазаказбарбекюресторандачапикникналичиевкус
дрова Воронеж рассрочка

ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ В РАССРОЧКУ

Полный прайс лист

Мы сделали удобный PDf-каталог + ПРАЙС ЛИСТ, который Вы можете скачать и посмотреть!
Каталог и прайс

Дрова колотые россыпью - цены

Березовые колотые дрова1 500 руб.
Ольховые колотые дрова2 200 руб.
Осиновые колотые дрова2 200 руб.
Смешанные колотые дрова2 200 руб.

Дрова сухие колотые вязанками - цены

Дрова березовые сухие220 руб.
Дрова ольховые сухие220 руб.
Дрова осиновые сухие220 руб.
Растопка Факел600 руб.

Фасованные дрова - вязанки

Вязанка ольховых дров170 руб.
Вязанка осиновых дров170 руб.
Вязанка березовых дров170 руб.

Неколотые дрова россыпью - чурки

Неколотые чурки березовые2 200 руб.
Неколотые чурки ольховые2 200 руб.
Неколотые чурки осиновые2 200 руб.
Колода березовая600 руб.

Бюджетные дрова россыпью

Березовый чурак без коры1 300 руб.
Растопка150 руб.
Опилки150 руб.
Отпад березовый без коры1 300 руб.

Компания по доставке дров в Воронеже и Воронежской области

Нам можно доверять: сами рубим - сами привозим!

дрова директор

Завъялов Михаил

Звезды
Начальник цеха

director@drova-voronezha.ru

дровосек работник 2

Богдан Кучмин

Звезды
Старший дровосек

rabota2@drova-voronezha.ru

дровосек работник 3

Сергей Фролов

Звезды
Дровосек мастер

rabota3@drova-voronezha.ru

дровосек работник 4

Сергей Иванченко

Звезды
Младший дроворуб

rabota4@drova-voronezha.ru

дровосек работник 5

Антон Уваров

Звезды
Развозчик

rabota5@drova-voronezha.ru

дровосек работник 6

Никита Марков

Звезды
Бухгалтер

rabota6@drova-voronezha.ru

НаименованиеИП Мельников Федор Геннадьевич
Адресг. Воронеж. Ул. Солнечная 31/29Б
ИНН591502702603
КПП44525374
ОГРН1335911012645

ОТЗЫВЫ ЗАКАЗЧИКОВ

Отзывы можно найти на Яндекс картах

Награда яндекс карты
отзыв 1
отзыв 2
отзыв 3
отзыв 4
отзыв 5
отзыв 6
отзыв 7
отзыв 8

ГАРАНТИИ

доставка дров гарантии поставщика
  • Наша древесина при сгорании не будет выделять токсичных веществ
  • Производство дров для Вас осуществляется строго по ГОСТ 3243-88
  • Весь объем проходит сортировку и после этого дрова отправляются к Вам
  • Если Вас что-то не устраивает или не соответствует заказу – машина возвращается на базу

ОПЛАТА И ВОЗВРАТ

  • Haличный pacчeт
  • Oплaтa бaнкoвcкoй кapтoй пpи пoлучeнии зaкaзa или в oфиce кoмпaнии
  • Бeзнaличный pacчeт (бeз HДC и с НДС)
  • B paccpoчку (для юридических лиц)
  • Оплата с помощью платежный систем: способы оплаты
оплата и возврат дров

ГАРАНТИРОВАННЫЕ СКИДКИ ГРАЖДАНАМ

скидки ветеранам ВОВскидки инвалидамскидки матерям одиночкамскидки многодетным семьямскидки пенсионерамскидки участникам боевых действий

ПРИВОЗИМ ДРОВА ПО ВОРОНЕЖУ И В РАДИУСЕ ДО 70 КМ

доставка дров по Воронежу

ТОП-7: РЕЙТИНГ ДРОВ ДАЮЩИХ БОЛЬШЕ ТЕПЛА

Дубовые
5.0
Звезды 2
Лиственница
4.9
Звезды 3
Береза
4.8
Звезды 4
Сосна
4.7
Звезды 5
Осина
4.5
Звезды 6
Ель
4.3
Звезды 7
Тополь
3.9
Звезды 8

ОТКРЫТЫЕ ВАКАНСИИ В НАШУ КОМПАНИЮ

Менеджер на прием звонковВодитель - ЭкспедиторЗаготовщики дров
Уточняйте актуальное наличие вакансий по телефону +7 (473) 205 11 70 Направляйте свои резюме на электронную почту Info@drova-voronezha.ru
вакансии по заготовке дров
Воронеж на Яндекс Картах

ВСЕ СПОСОБЫ СВЯЗИ

Проконсультироваться, сделать расчёт или узнать актуальную цену дров:

+7 (473) 205 11 70

info@drova-voronezha.ru

Для предложений сотрудничества:

partner@drova-voronezha.ru

Для соискателей (резюме):

rabota@drova-voronezha.ru

доставка дров в Воронеже

БЕСПЛАТНО ОТВЕТИМ НА ВАШИ ВОПРОСЫ ПО ТЕЛЕФОНУ

Подскажем как грамотно выбрать дрова и их количество и сделаем расчет цены бесплатно

Подойдет ли ольховая щепа для рыбы?

Да, ольха один из самых частых вариантов наряду с яблоней и мягкими фруктовыми породами. Дым получается ароматным, без резкой горечи.

Много ли щепы нужно для домашней коптильни?

Немного, обычно хватает 1-3 горстей. Точный расход определяют размер коптильни и время копчения.

Сколько воды нужно щепе?

Достаточно легкого увлажнения при горячем копчении, чтобы щепа тлела и не вспыхивала. Полное замачивание не требуется.

Нужен ли для щепы закрытый гриль?

Да, щепу применяют в гриле с крышкой или в контейнере для щепы. Это и дает блюдам аромат дыма.

Дуб или яблоня для свинины и говядины?

Оба варианта подходят: дуб дает более насыщенный аромат, яблоня мягче. Из подходящих для мяса пород есть еще вишня и ольха.

Везете щепу и дрова одной машиной?

Да, щепу добавляют к заказу дров. Берут ее под копчение, мангал, гриль или доставку на дачу.
Добавлено в корзину